Interneta žurnāla raksti

Mēs esam izveidojuši tiešsaistes žurnālu "Gurmē" (no franču val. - "Gourmet"), ikvienam, kas mīl un novērtē kulinārijas mākslu, kam interesē kulinārijas temati no praktiskiem padomiem līdz informācijai par restorānu dzīves attīstību pasaulē. Mūsu žurnāls - tā ir iespēja paceļot pa interesanto pasaules valstu kulinārijas pieredzē. Mēs ne tikai stāstīsim par valstu nacionālo virtuvju īpatnībām, bet arī sniegsim noderīgu informāciju ceļotājiem un labas virtuves cienītājiem.

Raksti

Lappuses: 1 2 3 4 5 6 7 ... 12
Latvijas iedzīvotāji dienā izdzer vairāk kafijas, nekā Lietuvā un Igaunijā
11 decembrī 2015 g.
Latvijas iedzīvotāji dienā izdzer vairāk kafijas, nekā Lietuvā un Igaunijā, liecina Baltijas lielākā kafijas ražotāja “Melnā Kafija” veiktā aptauja par kafijas lietošanas paradumiem Baltijas valstīs. Latvijā arī ir vismazākais to cilvēku īpatsvars, kuri ikdienā kafiju nelieto. Šī gada oktobrī veiktā aptauja rāda, ka Latvija ...
Detalizētāk...
Puse Latvijas iedzīvotāju ēd
24 aprīlī 2015 g.
Gandrīz puse Latvijas iedzīvotāju savā ēdienkartē iekļauj "fast food" - 20% to dara reizi nedēļā vai biežāk. 10% iedzīvotāju šādus ēdienus ēd vairāk nekā divas reizes nedēļā un atteikties no šī ieraduma negrasās, - tādi ir aptaujas, kuru veica "Rimi Latvija" sadarbībā ar Sabiedriskās domas pētījumu centru SKDS, dati. Turpret...
Detalizētāk...
Gatavot - tas ir tik interesanti!
20 martā 2015 g.
Vecāki nereti saskaras ar to, ka bērnu vēlēšanās palīdzēt virtuvē tikai traucē. Bet tomēr iesācējus pavārus ir vēlams atbalstīt. Un nekādā gadījumā - nesodīt un neaizliegt. Jo gatavot, - tas taču ir tik interesanti! "Rimi" kustības par veselīgu uzturu "Aikāgaršo" ietvaros 2013.gadā tika izdarīts interesants secinājums - Latvijas jaun...
Detalizētāk...
Patiesība un mīti par vīnu
23 februārī 2015 g.
Ir dzirdēts, ka "jo vīns ir vecāks, jo - labāks" un ka "Vecās pasaules vīni ir labāki par Jaunās pasaules vīniem". Vai tā ir taisnība, vai tā vienkārši ir ierasts teikt? Teksts: Lettie Teague ("Th...
Detalizētāk...
Ko ēdīsim pēc 20 gadiem?
06 janvārī 2014 g.
Kā mainās zinātne, tā mainās mūsu pārtika. Virtuve vairs nav tikai priekšauti un naži: balti ķiteļi un mēģenes piedod tai vēl nozīmīgāku lomu. Paskatīsimies, kādi ir jaunie ēdieni un pārtikas attīstības tendences. Periko Legass ( Perico Légasse ) žurnālists un gastronomijas kritiķis („Atlantico”, Francija) A...
Detalizētāk...
Francijas garšas nedēļa Rīgā
15 novembrī 2013 g.
2013-11-20 - 2013-11-27  Francijas garšas nedēļa ir Rīgas un Francijas pilsētas Bordo sadraudzības 20.gadadienai veltīts pasākumu kopums ar mērķi izcelt franču ēdienu un vīnu bagātību! Nedēļas ietvaros dažādās Rīgas vietās būs iespēja apmeklēt franču kultūras un gastronomijas lekcijas, pasākumu...
Detalizētāk...
Alus kā līdzeklis pret iekaisumu
12 februārī 2013 g.
Raugs ir būtiska alus sastāvdaļa. Pateicoties tam, cukurs ​​fermentācijas procesā pārvēršas spirtā. Ir divu veidu rauga kultūras, rūgtās vielas, kurām ir pretiekaisuma īpašības. Šari Langemaks (Shari Langemak) („Die Welt”, Vācija) Ir daudz diskusiju par to, kāds alus ga...
Detalizētāk...
Sarkanvīns samazina holesterīna līmeni
15 janvārī 2013 g.
Sarkanais vīns noņem negatīvo ietekmi, ko rada sarkanās gaļas patēriņš, raksta „The Telegraph”. Izrādās, ka tikai viena glāze sarkanvīna var novērst holesterīna nogulsnējumu veidošanos pēc vakariņām ar gaļas ēdieniem. Pētījumi liecina, ka pēc vakariņām ar gaļas ēdieniem, kaitīgo savienojumi uzkrājas asinīs. Tas vei...
Detalizētāk...
Honkongas restorāns svin pasaules galu
12 decembrī 2012 g.
Gaidot pasaules gala, kā rakstīts Maiju kalendārā, kas paredzams nākamnedēļ, restorāns „Tsim Sha Tsui” gatavojas nopelnīt ar vakariņām šajā „sprieduma dienā”. Dženifera Čana (Jennifer Chan) „South China Morning Post”, Honkonga Restorānu flagmanis „Aqua Restaurant group” Pekinas...
Detalizētāk...
Labākie Itālijas restorāni krāj
10 decembrī 2012 g.
Milānā notikusi 58.izdevuma „GUIDA MICHELIN ITALIA 2013” prezentācija. Līdz šodienai tas joprojām ir slavenākais un ietekmīgākais visu restorānu vērtējums. Šefpavārs Enriko Krippa un restorāns „Piazza Duomo” kļuva par „MICHELIN” trešās zvaigznes ieguvēju. Itālijā tagad ir septiņi „trīszvaigžņu” restor...
Detalizētāk...
Lappuses: 1 2 3 4 5 6 7 ... 12
Restorāns
kartē
Dienas aptauja
Kur jūs pusdienojiet darba dienās?


Cienījamie portāla apmeklētāji!   Mēs aicinām Jaunajā gadā uz sadarbību! Rakstiet par savām iecienītākajām kafejnīcām un restorāniem atsauksmes. Jūsu domas un komentāri mums sniedz ierosinājumus, ļauj diskutēt, kopīgi veidojot labāku restorānu biznesu.    info.restoriga@gmail.com