Interneta žurnāla raksti

Mēs esam izveidojuši tiešsaistes žurnālu "Gurmē" (no franču val. - "Gourmet"), ikvienam, kas mīl un novērtē kulinārijas mākslu, kam interesē kulinārijas temati no praktiskiem padomiem līdz informācijai par restorānu dzīves attīstību pasaulē. Mūsu žurnāls - tā ir iespēja paceļot pa interesanto pasaules valstu kulinārijas pieredzē. Mēs ne tikai stāstīsim par valstu nacionālo virtuvju īpatnībām, bet arī sniegsim noderīgu informāciju ceļotājiem un labas virtuves cienītājiem.

Raksti

Lappuses: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12
 „LA TOUR de MARIE”: ievērības cienīga kultūra
13 aprīlī 2012 g.
Vairāk nekā puse no pasaules slavenajiem „Michelin” kataloga restorāniem neatrodas pilsētās. Visbiežāk – priekšpilsētās vai netālā provincē. Sergejs Doļins Pie mums ir pieņemts braukt ārpus pilsētas, lai patvaicētos pirtī dažās viesu mājās, nepievēršot uzmanību pārtikai. Alterna...
Detalizētāk...
Martins Blunos: Sibīrijā es ierados mācīties, nevis mācīt
11 aprīlī 2012 g.
Slavenais britu šefpavārs, kurš gatavojis pat karalienei Elizabetei II un bijušajam Lielbritānijas premjerministram Tonijam Blēram, Martins Blunos pārliecināts, ka jebkura ēdiena gatavošana sākas no mājas. Tā Martina vecāki - imigranti no Latvijas, vienmēr cēluši  galdā krievu, ukraiņu un baltkrievu virtuves ēdienus. Lai kompe...
Detalizētāk...
Kā izvēlēties vīnu Francijā
04 aprīlī 2012 g.
Eiropā tieši Francijas restorānos visvairāk uzceno vīnu cenas. Vidēji apmeklētājs pārmaksā 4-5 reizes vairāk nekā alkohols izmaksā pie ražotāja. Itālijā vai Spānijā cenas paceļ daudz mazāk. Eksperti, kurus intervēja žurnāls EUROMAG, stāstīja, kā par saprātīgu cenu izvēlēties kvalitatīvu vīnu restorānā un veikalā. ...
Detalizētāk...
Klasiska recepte: kartupeļi Žvaņecka gaumē
02 aprīlī 2012 g.
Talantīgi cilvēki ir talantīgi visā. Aleksandrs Dimā tēvs bija slavens ne tikai ar saviem romāniem,  bet arī ar pavārgrāmatām. Rosīni bija liels meistars virtuvē un pat Gregs Hauss pēdējā sērijā paveica kaut ko tādu, lai mēs būtu sajūsmā. &Scaro...
Detalizētāk...
Karību saldā garša
23 martā 2012 g.
Šajās dienās, kuras atkal sauc par pārejas laiku, kāds bija 90.gadu sākumā, post PSRS piedzīvoja īstu videofilmu uzplaukumu, kas ļāva vizuāli baudīt visus kapitālisma jaukumus. Un viens no šiem Dolce vita atribūtiem gandrīz vienmēr bijis noslēpumainais, nezināmais, bet noteikti garšīgais dzēriens ar nosaukumu „pinakolada”
Detalizētāk...
PRESIDENTI: Pusdienas kopā ar varenajiem
19 martā 2012 g.
„RestoRiga” turpina iekrāsot Rīgas restorānu kartē baltos plankumus, iepazīstinot ar restorāniem, un šoreiz mēs nolēmām pārlūkot jauno restorānu „Presidenti”. Šajā restorānā pusdienas var paēst blakus kādas valsts prezidentam. Portreti uz sienām un tā vien liekas, ka vienā telpā ir sapulcināti gandrīz visi prezidenti, gan eso&scar...
Detalizētāk...
06 martā 2012 g.
Čehijas galvaspilsēta Prāga ar savām senajām pilīm un torņiem, pieminekļiem ir uzskatāma par vienu no pievilcīgākajām un gleznainākajām pilsētām Eiropā. Skaistas vecas ēkas un parki, gadsimtiem vecas tradīcijas un romantiska atmosfēra. Prāgas restorāns „Vytopna” nācis klajā ar ideju, kā apkalpot klientus. Viesmīļi šajā res...
Detalizētāk...
Paši neparastākie restorāni pasaulē
27 februārī 2012 g.
Kinderkookkafe Amsterdam, Netherlands – Apkalpojošais personāls ir bērni.     O'Noir Montreal, Canada – Ēdienu pasniedz tumsā, dažreiz arī akli oficianti.       Dinner in the Sky Brussel, Belgium – Pusdienu galds p...
Detalizētāk...
„Röndell” uzvar prestižā konkursā
23 februārī 2012 g.
Uzreiz divas trauku kolekcijas no „Röndell” zīmola – VINTAGE un MOCCO & LATTE – ir saņēmušas augstus apbalvojumus ikgadējā starptautiskajā rūpnieciskā dizaina konkursā „KITCHEN INNOVATION DESIGN 2012”! Šis prestižais konkurss tradicionāli notika Vācijā un balstās uz ideju „rūpes par patēr...
Detalizētāk...
Šonedēļ svin tradicionālos slāvu svētkus „Masļeņica”
21 februārī 2012 g.
"Masļenica" ir sagatavošanās pirms Lielā gavēņa. "Masļenica" – viens no populārākajiem un iecienītākajiem Krievijas svētkiem. Eiropas karnevāls (nokļuvis vēlāk Latīņamerikā) un Krievijas „Masļeņica” ir mantinieki pagānu svētkiem, kas tika svinēta pavasara sagaidīšanai un jaunu lauku darbu posma sākumam. Masļeņi...
Detalizētāk...
Lappuses: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12
Restorāns
kartē
Dienas aptauja
Kur jūs pusdienojiet darba dienās?


Cienījamie portāla apmeklētāji!   Mēs aicinām Jaunajā gadā uz sadarbību! Rakstiet par savām iecienītākajām kafejnīcām un restorāniem atsauksmes. Jūsu domas un komentāri mums sniedz ierosinājumus, ļauj diskutēt, kopīgi veidojot labāku restorānu biznesu.    info.restoriga@gmail.com