Interneta žurnāla raksti

Mēs esam izveidojuši tiešsaistes žurnālu "Gurmē" (no franču val. - "Gourmet"), ikvienam, kas mīl un novērtē kulinārijas mākslu, kam interesē kulinārijas temati no praktiskiem padomiem līdz informācijai par restorānu dzīves attīstību pasaulē. Mūsu žurnāls - tā ir iespēja paceļot pa interesanto pasaules valstu kulinārijas pieredzē. Mēs ne tikai stāstīsim par valstu nacionālo virtuvju īpatnībām, bet arī sniegsim noderīgu informāciju ceļotājiem un labas virtuves cienītājiem.

Raksti

Lappuses: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12
Klasiska recepte: kartupeļi Žvaņecka gaumē
02 aprīlī 2012 g.
Talantīgi cilvēki ir talantīgi visā. Aleksandrs Dimā tēvs bija slavens ne tikai ar saviem romāniem,  bet arī ar pavārgrāmatām. Rosīni bija liels meistars virtuvē un pat Gregs Hauss pēdējā sērijā paveica kaut ko tādu, lai mēs būtu sajūsmā. &Scaro...
Detalizētāk...
Karību saldā garša
23 martā 2012 g.
Šajās dienās, kuras atkal sauc par pārejas laiku, kāds bija 90.gadu sākumā, post PSRS piedzīvoja īstu videofilmu uzplaukumu, kas ļāva vizuāli baudīt visus kapitālisma jaukumus. Un viens no šiem Dolce vita atribūtiem gandrīz vienmēr bijis noslēpumainais, nezināmais, bet noteikti garšīgais dzēriens ar nosaukumu „pinakolada”
Detalizētāk...
PRESIDENTI: Pusdienas kopā ar varenajiem
19 martā 2012 g.
„RestoRiga” turpina iekrāsot Rīgas restorānu kartē baltos plankumus, iepazīstinot ar restorāniem, un šoreiz mēs nolēmām pārlūkot jauno restorānu „Presidenti”. Šajā restorānā pusdienas var paēst blakus kādas valsts prezidentam. Portreti uz sienām un tā vien liekas, ka vienā telpā ir sapulcināti gandrīz visi prezidenti, gan eso&scar...
Detalizētāk...
06 martā 2012 g.
Čehijas galvaspilsēta Prāga ar savām senajām pilīm un torņiem, pieminekļiem ir uzskatāma par vienu no pievilcīgākajām un gleznainākajām pilsētām Eiropā. Skaistas vecas ēkas un parki, gadsimtiem vecas tradīcijas un romantiska atmosfēra. Prāgas restorāns „Vytopna” nācis klajā ar ideju, kā apkalpot klientus. Viesmīļi šajā res...
Detalizētāk...
Paši neparastākie restorāni pasaulē
27 februārī 2012 g.
Kinderkookkafe Amsterdam, Netherlands – Apkalpojošais personāls ir bērni.     O'Noir Montreal, Canada – Ēdienu pasniedz tumsā, dažreiz arī akli oficianti.       Dinner in the Sky Brussel, Belgium – Pusdienu galds p...
Detalizētāk...
„Röndell” uzvar prestižā konkursā
23 februārī 2012 g.
Uzreiz divas trauku kolekcijas no „Röndell” zīmola – VINTAGE un MOCCO & LATTE – ir saņēmušas augstus apbalvojumus ikgadējā starptautiskajā rūpnieciskā dizaina konkursā „KITCHEN INNOVATION DESIGN 2012”! Šis prestižais konkurss tradicionāli notika Vācijā un balstās uz ideju „rūpes par patēr...
Detalizētāk...
Šonedēļ svin tradicionālos slāvu svētkus „Masļeņica”
21 februārī 2012 g.
"Masļenica" ir sagatavošanās pirms Lielā gavēņa. "Masļenica" – viens no populārākajiem un iecienītākajiem Krievijas svētkiem. Eiropas karnevāls (nokļuvis vēlāk Latīņamerikā) un Krievijas „Masļeņica” ir mantinieki pagānu svētkiem, kas tika svinēta pavasara sagaidīšanai un jaunu lauku darbu posma sākumam. Masļeņi...
Detalizētāk...
„De Gusto”: pie vienkāršām patiesībām
09 februārī 2012 g.
Kurš šodien atceras aizmirsto vārdu – „rjumočnaja” (latviski varētu teikt „mēriņš”) un ko tas nozīmē? Nē, tur nepārdod dzērienu glāzītes, viesiem tiek piedāvāts pamēģināt nedaudz augstas kvalitātes alkoholu. No maza mēriņa, protams. Šādas iestādes nav un nevar būt valstīs, kur nepastāv stipro alkoholisko dzē...
Detalizētāk...
Bitter
05 februārī 2012 g.
„Bitter” ir  diezgan neparasts alkoholisko dzērienu veids. Tam nav ne noteiktas ģeogrāfiskas atrašanās vietas, ne etniskās izcelsmes, tā pagatavošanai izmanto visdažādākās izejvielas. Bet visiem ir viena kopīga īpašība - tie ir rūgteni, ka, patiesībā, vēsta nosaukums „Bitter”. Itālijā ir „Amaro&...
Detalizētāk...
KITCHEN: Vai tikai sadzīves māksla?
26 janvārī 2012 g.
Noguruši no restorānu dizaineru patosa, mēs arvien vairāk tiecamies pēc vienkāršām koncepcijām. Restorānu kritiķis šoreiz ielūkojies demokrātiskā, kā tagad moderni teikt, restorāna „Kitchen” virtuvē. Tā organizatori sevi pozicionē kā amerikāņu rūpniecības stila cienītājus. Varbūt, ka tā, jo zālē viss ir tumšos toņos, gandrīz meln...
Detalizētāk...
Lappuses: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 12
Restorāns
kartē
Dienas aptauja
Kur jūs pusdienojiet darba dienās?


Cienījamie portāla apmeklētāji!   Mēs aicinām Jaunajā gadā uz sadarbību! Rakstiet par savām iecienītākajām kafejnīcām un restorāniem atsauksmes. Jūsu domas un komentāri mums sniedz ierosinājumus, ļauj diskutēt, kopīgi veidojot labāku restorānu biznesu.    info.restoriga@gmail.com