Interneta žurnāla raksti

Mēs esam izveidojuši tiešsaistes žurnālu "Gurmē" (no franču val. - "Gourmet"), ikvienam, kas mīl un novērtē kulinārijas mākslu, kam interesē kulinārijas temati no praktiskiem padomiem līdz informācijai par restorānu dzīves attīstību pasaulē. Mūsu žurnāls - tā ir iespēja paceļot pa interesanto pasaules valstu kulinārijas pieredzē. Mēs ne tikai stāstīsim par valstu nacionālo virtuvju īpatnībām, bet arī sniegsim noderīgu informāciju ceļotājiem un labas virtuves cienītājiem.

Raksti

Lappuses: 1 
Patiesība un mīti par vīnu
23 februārī 2015 g.
Ir dzirdēts, ka "jo vīns ir vecāks, jo - labāks" un ka "Vecās pasaules vīni ir labāki par Jaunās pasaules vīniem". Vai tā ir taisnība, vai tā vienkārši ir ierasts teikt? Teksts: Lettie Teague ("Th...
Detalizētāk...
Alus kā līdzeklis pret iekaisumu
12 februārī 2013 g.
Raugs ir būtiska alus sastāvdaļa. Pateicoties tam, cukurs ​​fermentācijas procesā pārvēršas spirtā. Ir divu veidu rauga kultūras, rūgtās vielas, kurām ir pretiekaisuma īpašības. Šari Langemaks (Shari Langemak) („Die Welt”, Vācija) Ir daudz diskusiju par to, kāds alus ga...
Detalizētāk...
Sarkanvīns samazina holesterīna līmeni
15 janvārī 2013 g.
Sarkanais vīns noņem negatīvo ietekmi, ko rada sarkanās gaļas patēriņš, raksta „The Telegraph”. Izrādās, ka tikai viena glāze sarkanvīna var novērst holesterīna nogulsnējumu veidošanos pēc vakariņām ar gaļas ēdieniem. Pētījumi liecina, ka pēc vakariņām ar gaļas ēdieniem, kaitīgo savienojumi uzkrājas asinīs. Tas vei...
Detalizētāk...
„Beaujolais”svētki Rīgā
Kā izvēlēties vīnu Francijā
04 aprīlī 2012 g.
Eiropā tieši Francijas restorānos visvairāk uzceno vīnu cenas. Vidēji apmeklētājs pārmaksā 4-5 reizes vairāk nekā alkohols izmaksā pie ražotāja. Itālijā vai Spānijā cenas paceļ daudz mazāk. Eksperti, kurus intervēja žurnāls EUROMAG, stāstīja, kā par saprātīgu cenu izvēlēties kvalitatīvu vīnu restorānā un veikalā. ...
Detalizētāk...
Karību saldā garša
23 martā 2012 g.
Šajās dienās, kuras atkal sauc par pārejas laiku, kāds bija 90.gadu sākumā, post PSRS piedzīvoja īstu videofilmu uzplaukumu, kas ļāva vizuāli baudīt visus kapitālisma jaukumus. Un viens no šiem Dolce vita atribūtiem gandrīz vienmēr bijis noslēpumainais, nezināmais, bet noteikti garšīgais dzēriens ar nosaukumu „pinakolada”
Detalizētāk...
Laiks baudīt Chianti
25 janvārī 2012 g.
Nē, nē, jūs tikai nepadomājiet, kaut ko sliktu. Es esmu vispār nedzeršanas atbalstītājs. Pārmērīga alkohola lietošana ir pat kaitīga parādība. Bet tas ir tad, ja runa ir par alkoholu. Chianti, Itālijas dievu dzērienu, nu nekādi nevar ielikt šajā kategorijā.Teksts: Valērijs GorbovsLai būtu skaidrs, no kurienes radu&sca...
Detalizētāk...
Mazliet par populāro
18 jūnijā 2011 g.
Rakstu par pasaulē, liekas, vispopulārāko kokteili "Margarita" lasiet krievu valodas sadaļā....
Detalizētāk...
Lappuses: 1 
Restorāns
kartē
Dienas aptauja
Kur jūs pusdienojiet darba dienās?


Cienījamie portāla apmeklētāji!   Mēs aicinām Jaunajā gadā uz sadarbību! Rakstiet par savām iecienītākajām kafejnīcām un restorāniem atsauksmes. Jūsu domas un komentāri mums sniedz ierosinājumus, ļauj diskutēt, kopīgi veidojot labāku restorānu biznesu.    info.restoriga@gmail.com