Interneta žurnāla raksti

Mēs esam izveidojuši tiešsaistes žurnālu "Gurmē" (no franču val. - "Gourmet"), ikvienam, kas mīl un novērtē kulinārijas mākslu, kam interesē kulinārijas temati no praktiskiem padomiem līdz informācijai par restorānu dzīves attīstību pasaulē. Mūsu žurnāls - tā ir iespēja paceļot pa interesanto pasaules valstu kulinārijas pieredzē. Mēs ne tikai stāstīsim par valstu nacionālo virtuvju īpatnībām, bet arī sniegsim noderīgu informāciju ceļotājiem un labas virtuves cienītājiem.

Raksti

Lappuses: 1 
Godīgā ceļā darboties un turpināt uzņēmējdarbību vairs nespējam
28 decembrī 2016 g.
Ādažu novada kafejnīcas Madcafe īpašnieki nolēmuši savu uzņēmējdarbību pārtraukt, liecina paziņojums sociālajā vietnē Facebook. «Pašlaik esam nonākuši punktā, kad skaidrs ir viens — godīgā ceļā darboties un turpināt savu uzņēmējdarbību mēs nespējam. Tas, kā citi ēdināšanas uzņēmumi spēj ...
Detalizētāk...
Andris Reizenbergs: Rīgā būtu jāievieš bāru un restorānu limits
22 decembrī 2016 g.
Andris Reizenbergs ir absolvējis Biznesa augstskolas Turība Uzņēmējdarbības vadības bakalaura programmu un šobrīd ir viens no diviem Balzambāra līdzīpašniekiem. Andrim ir 15 gadu pieredze bārmeņa darbā un viņš uzskata, ka svarīgākais, gan strādājot pie kāda cita, gan strādājot savā labā, ir attieksme pret dzīvi, kolēģiem, darbu, priekšn...
Detalizētāk...
Double Coffee: Patlaban strādājam ekonomiski nestabilā vidē
30 augustā 2016 g.
Kafejnīcu biznesam Latvijā nākas darboties ekonomiski nestabilā vidē, skaidro kafejnīcu tīkla Double Coffee pārvaldītājas SIA DC restorāni valdes loceklis Sergejs Plotņikovs, lūgts vērtēt biznesa izaugsmes iespējas Latvijā. Viņš norāda, ka saskaņā ar nozares dalībnieku rādītājiem var runāt par nelielu, bet apgrozījuma sarukumu. Konkurence n...
Detalizētāk...
Francijas garšas nedēļa Rīgā
15 novembrī 2013 g.
2013-11-20 - 2013-11-27  Francijas garšas nedēļa ir Rīgas un Francijas pilsētas Bordo sadraudzības 20.gadadienai veltīts pasākumu kopums ar mērķi izcelt franču ēdienu un vīnu bagātību! Nedēļas ietvaros dažādās Rīgas vietās būs iespēja apmeklēt franču kultūras un gastronomijas lekcijas, pasākumu...
Detalizētāk...
Par franču molekulāro virtuvi
22 oktobrī 2012 g.
Franču virtuve – ne vienmēr ir augstas klases gastronomija ar zemnieku saknēm un teruāru (terroir). Nesen iznāca franču ķīmiķa Herves Tīssas grāmata, pierādot, ka franču virtuvei var būt citādas izpausmes: visdrosmīgākās un futūristiskākās idejas, atrautas no teruāru tik ļoti, ka sastāvdaļas no dārzeņiem... ir pulveris un šķidrums. Hēlijs P...
Detalizētāk...
LA TOUR de MARIE: vēsturiskā vietā nevar piedāvāt sliktu restorānu
07 jūnijā 2012 g.
Eiropas Savienība šobrīd ļauj atvērt savu biznesu ikvienā no savienības valstīm. Tāpēc ir interesanti, ko viņi domā  par Latviju un kāpēc izvēlas mūsu zemi. Francijas uzņēmējs  un pavārs Bruno Šaperons (Bruno Chaperon) Latvijā ir atvēris savu restorānu un turklāt vēl nevis Rīgā, bet provincē. Aicinājām Bruno uz sarunu, kāpēc ra...
Detalizētāk...
Martins Blunos: Sibīrijā es ierados mācīties, nevis mācīt
11 aprīlī 2012 g.
Slavenais britu šefpavārs, kurš gatavojis pat karalienei Elizabetei II un bijušajam Lielbritānijas premjerministram Tonijam Blēram, Martins Blunos pārliecināts, ka jebkura ēdiena gatavošana sākas no mājas. Tā Martina vecāki - imigranti no Latvijas, vienmēr cēluši  galdā krievu, ukraiņu un baltkrievu virtuves ēdienus. Lai kompe...
Detalizētāk...
Šonedēļ svin tradicionālos slāvu svētkus „Masļeņica”
21 februārī 2012 g.
"Masļenica" ir sagatavošanās pirms Lielā gavēņa. "Masļenica" – viens no populārākajiem un iecienītākajiem Krievijas svētkiem. Eiropas karnevāls (nokļuvis vēlāk Latīņamerikā) un Krievijas „Masļeņica” ir mantinieki pagānu svētkiem, kas tika svinēta pavasara sagaidīšanai un jaunu lauku darbu posma sākumam. Masļeņi...
Detalizētāk...
Cik izmaksā pavakariņot Ņujorkā
08 jūlijā 2011 g.
Novērtēt cik būs jāsamaksā par vakariņām kādā no dārgajiem Ņujorkas restorāniem nebūt nav tik vienkārši, jo cenas ēdienkartē neizsaka visa pakalpojuma cenu.Diemžēl interneta v...
Detalizētāk...
Lappuses: 1 
Restorāns
kartē
Dienas aptauja
Kur jūs pusdienojiet darba dienās?


Cienījamie portāla apmeklētāji!   Mēs aicinām Jaunajā gadā uz sadarbību! Rakstiet par savām iecienītākajām kafejnīcām un restorāniem atsauksmes. Jūsu domas un komentāri mums sniedz ierosinājumus, ļauj diskutēt, kopīgi veidojot labāku restorānu biznesu.    info.restoriga@gmail.com