Ir tāds viedoklis

Lappuses: 1 2 
Par klasiku ēdienkartē
17 aprīlī 2012 g.
Ēdienkarte ir daudz kas vairāk nekā ēdienu saraksts, ko piedāvā restorāns. Tā ir iespēja ieraudzīt pazīstama ēdiena nosaukumu, kas nobaudīts pagājušajā gadā vai pirms daudziem gadiem, ēdiena – kas saistās ar neaizmirstamu notikumu vai patīkamām atmiņām. Nav brīnums, ka Eiropas firmu restorānos var atrast ēdienus, kuriem ir jau 100 gadi. Tas ir īsta restorāna ...
Detalizētāk...
Par latviešu virtuves līmeni
20 martā 2012 g.
„Pārliecinājos, ka mēs esam pasaules līmenī. Droši varam ne tikai paši mācīties, bet dot arī savas idejas. Tas tiek novērtēts. Būtībā šis mēnesis (restorānā „La Table du Gourmet” Rikvevīrā, Francijā) pagāja ķerot vissmalkākās nianses. Ēdiena gatavošanā, produktu kombinēšanā un pasniegšan...
Detalizētāk...
Par ģimenes restorāniem
04 februārī 2012 g.
Diemžēl man ir neliels ģimenes restorāns, kuru vada māte, meita, brālis. Mums šāds bizness vienkārši nav izdevīgs un rentabls. Tas kļūs iespējams, ja no valsts vai pilsētas puses būs jebkāda preference. Pašreiz valstī restorānu bizness, gluži, kā visa uzņēmējdarbība atrodas pazemojošā stāvoklī.Vladimirs Morozovs, uzņēmējs, r...
Detalizētāk...
Lappuses: 1 2 
Restorāns
kartē
Dienas aptauja
Kur jūs pusdienojiet darba dienās?


Cienījamie portāla apmeklētāji!   Mēs aicinām Jaunajā gadā uz sadarbību! Rakstiet par savām iecienītākajām kafejnīcām un restorāniem atsauksmes. Jūsu domas un komentāri mums sniedz ierosinājumus, ļauj diskutēt, kopīgi veidojot labāku restorānu biznesu.    info.restoriga@gmail.com