Статьи в интернет-журнале Гурме

Мы создали интернет-журнал «ГУРМЭ» для всех, кто любит и ценит кулинарное искусство, кого интересуют аспекты гастрономической темы, от практических рекомендаций по приготовлению того или иного блюда до исторических сведений о развитии мировой кулинарии. Наш журнал - это возможность совершить интересное кулинарное путешествие в любую из стран мира с одним из наших авторов. Мы не только рассказываем об особенностях той или иной национальной кухни, но и даем полезную информацию для путешественников-гурманов.

Статьи

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 54
«Московский мул» и Co.
08 октября 2017 г.
11 вещей, которые вы должны знать о водке Каждый немец в среднем выпивает 5,4 литра шнапса в год. По сравнению с более чем 100 заливаемыми внутрь литрами пива кажется совсем немного. Но, принимая во внимание...
Подробнее...
Я был кофейным наркоманом и избавился от этого
06 сентября 2017 г.
Я был кофейным наркоманом. Две-три чашки утром, чтобы проснуться, были обязательны. Потом душ, одеваться, собрать сумку. Быстро еще один кофе с собой на вокзале, пока не пришел поезд. Молоко? Черный. Один евро, пожалуйс...
Подробнее...
Почему мы любим объедаться
06 сентября 2017 г.
Музыка, алкоголь, хруст: вот безотказный рецепт, чтобы съесть больше запланированного. Ученые раскрывают очередные секреты чревоугодия. Почему мы едим, не испытывая чувства голода? Предпочитаем мясо, ...
Подробнее...
Лучшие в мире пельмени лепят на Урале
16 июля 2017 г.
Мы побывали на Урале — родине традиционной русской еды. Эркка Микконен (Erkka Mikkonen) - Yle, Финляндия Пельмени, вареные мешочки теста с мясной начинкой — одно из важнейших блюд русской кухни. Самые тр...
Подробнее...
Антрекот в ресторане
16 июля 2017 г.
Российские рестораны процветают, несмотря на продуктовые санкции Любой журналист скажет вам, что счастливый оператор — это сытый оператор, однако само словосочетание «русская кухня» едва ли ...
Подробнее...
Жареная рыба: с соевым соусом или тертым дайконом?
21 мая 2017 г.
Я съездил в Уцуномию. Хотел принять участие в мероприятии, организованном группой, которая пытается разрекламировать пшеницу из префектуры Тотиги. Во время мероприятия я показал на проекторе новую карту японской ...
Подробнее...
Еще два-три года и у нас будет бум на street food и take away
08 мая 2017 г.
В кризисное время люди стремятся найти оптимальные по соотношению «цена – качество» предложения, а рестораторы – такие концепции создать. Мини-кофейни, сэндвичные и лапшичные, торгующие преимущественно...
Подробнее...
50 лучших ресторанов Мира
09 апреля 2017 г.
В австралийском Мельбурне вручили престижную премию The World s 50 Best Restaurants – 50 лучших ресторанов Мира. В рейтинг попали 27 европейских ресторанов – мы выбрали их для вас из полного списка. Рейтинг The World s 50 Be...
Подробнее...
В Ригу приезжает знаменитый ресторанный критик
08 февраля 2017 г.
15-16 февраля признанный во всем мире ресторанный гуру Энди Хейлер (Andy Hayler) посетит Ригу. Он примет участие в  крупнейшем мероприятии сектора HoReCa в странах Бал...
Подробнее...
На рынке общественного питания в будущем году сохранится острая конкуренция
28 декабря 2016 г.
В следующем году на рынке общественного питания в Латвии сохранится острая конкуренция, а местные предприятия продолжат работу наряду с известными иностранными сетями, заявила агентству ЛЕТА председатель правле...
Подробнее...
Страницы: 1 2 3 4 5 ... 54
Ресторан
на карте
Опрос дня
Где вы обедаете в рабочие дни?


Уважаемые посетители портала!   Приглашаем Вас к сотрудничеству. Оставляйте отзывы о любимых кафе и ресторанах. Пишите нам, предлагайте, комментируйте, обсуждайте вместе с нами.    info.restoriga@gmail.com